第一六四章 下决心搞高档餐厅-《放牧美利坚》


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    “这是个好主意,我可不是敷衍你啊。因为我吃过你牧场的牛肉,还有羊肉,就单纯从我个人的口味上来讲,除了厨艺差了一点之外,其余的都是完美的。如果你打算用自己牧场的肉和菜供应这个高档餐厅的话,那我绝对支持。不过我也提醒你,光是有那个中国大厨还不够,你必须得请一两个在西式餐饮方面有着绝对权威和影响力的大厨啊。”老汤姆什么美味没享受过,所以他的话最具代表性:“另外再将你的餐厅找个设计大师设计一下,最好是有自己的特色,这样就完美了,如果你的餐厅弄好之后,我会经常去光顾的,美味是每个人都喜欢的。”

    “你觉得吉姆·琼斯如何?”高西知道的西餐大厨不多,他现阶段就认识度假村那一位。

    “他当然没问题了,绝对是整个美国都顶尖的法式餐饮大厨啊。不过可不好挖哦,尤其是你给我说没问题吧,我可是那里的老板之一啊。”老汤姆苦笑道。

    “我跟吉姆·琼斯谈过了,他表示想要离开大城市,正好我的餐厅就准备放在博兹曼,那里的景色是他最喜欢的,别怪我挖你的人啊,我可是光明正大地邀请的,当然,如果你真得反对,那我可以给你一个面子。”高西笑着说道。

    “哈哈,跟你开玩笑你还当真了啊,度假村的主营业务也不是餐饮,主要是居住环境,更何况我们大通银行虽然有其不少的股份,但实际上平常并不负责管理的,如果你能挖到他,那是本事,挖不到我可不会帮忙啊。”老汤姆笑道。

    “只要你不反对就行。”高西是有信心的,不是说他觉得自己有多大魅力,关键那个吉姆·琼斯曾经说过想要去更广阔的地方做事儿,他觉得大城市的环境太压抑了。

    两个人又聊了一会儿,高西可没放过咨询这位金融大亨兼投资专家的机会,将能问的都问了一遍,然后还用手机录音乐,以后好慢慢去消化接受,一般人可是没多少机会跟这种大人物聊天的。

    经过跟老汤姆的一番交流,高西现在对高档餐厅的信心更足了,自然决心也更坚定了,之前只是偶然迸发出来的一个想法而已,这几天他也查询了不少的资料,然后结合自己牧场的实际咨询了一些专家,总之得到的结果都是利好的。

    这的确是一个前景非常好的计划,能不能赚大钱高西不知道,但是他绝对相信,凭借自己牧场的那些出色的原材料,再加上大厨们的出色手艺,将来这个高档餐厅绝对会比快餐店的发展更加顺利。

    毕竟高档餐厅所需的材料不像快餐连锁那么疯狂,他一个牧场就可以绝对支持了。

    和老汤姆分别的时候,已经是晚上酒店多了,高西先是在客厅里做了一会儿简单的运动,帮助消化了一下肚子里的美味。

    嗯,的确是美味,但是高西却相信,如果这些厨师用的是自己牧场的原材料,做出来的东西味道会更加出色,而且出色不止是一点点。

    因为白天睡过觉了,所以此时高西是一点都不累,干脆拿出电脑玩了几把游戏,一直到十二点的时候,才终于有了困意,关好了窗门,就钻进空间里面睡觉去了,房间里的柔软床垫,还不如空间里的吊床舒服呢。
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