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    “驴就一定要卖驴肉吗？再说了，驴肉美国人不吃，那只是没吃过而已，将来弄到咱们的度假村，绝对美味。你没听说过吗，天上龙肉，地下驴肉，足见驴肉的美味了。”

    “好吧，可你养驴的意思好像并不是要卖驴肉吧，难不成卖驴奶？这个我也没听说过啊？”肯特又一次糊涂了。

    高西愣了一下道：“靠，别说你没听说过，我也没听说过啊，哪有卖驴奶的，我是说驴皮！”

    “驴皮？做衣服啊？这个我也没听说过。”肯特摇了摇头道。

    高西苦笑道：“关于驴，你们老美了解实在太少了，我告诉你吧，听说过阿胶吗？”

    “这个倒是听说过，阿胶糕我还吃过呢，味道不错，但一直不太清楚怎么做的。”肯特说道。

    “我告诉你吧，阿胶就是驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自我们中国，至今已有近三千年历史。”

    “阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。”

    “我们中国有个牛人医生叫李时珍的著了一本《本草纲目》，里面记载：‘阿胶《本经》上品。弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’’。”

    “阿胶是我们中药材中典型的最讲究‘道地性’的药材，道地阿胶必汲取东阿之水，得传承人之奇秘技艺炼制而成。道地阿胶表面平整，无油气孔，质硬而脆，断面光亮细腻，碎片对光照视呈棕色半透明状，李时珍赞其‘黄透如琥珀色，光黑如漆’。”

    “总而言之一句话，阿胶是个好东西啊，而且最关键的是，我们老家也有祖传的阿胶制法，只可惜一直没能广泛应用，我以前就想试试了，只可惜总是没机会，现在有了钱有了地，如果再不试试，就没机会了。”高西兴奋地说道。(未完待续。)


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